精選上海精品咖啡店 #2:Blacksheep Espresso
內地頂級烘焙品牌啟程拓殖旗下的Blacksheep Espresso 於2017年在建國中路開業的 ,是當地人最常光顧的店舖之一。主打SOE(單一產區的意式濃縮咖啡)奶咖啡和手沖咖啡。店鋪於2019年在設計工作室Mur Mur Lab的打造下煥然一新,以極具現代感的純白色空間,成為街區引人注目的一角。可愛的黑羊標誌更令人倍感親切。
地址:黃浦區建國中路169-4號
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Above Photo: Instagram @blacksheep_espresso Above Photo: Instagram @blacksheep_espresso Photo: Instagram @blacksheep_espresso
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精選上海精品咖啡店 #3:Coffee Spot
隱匿於私人小區之中的咖啡店Coffee Spot,擁有令人眼前一亮的魅力。店舖主打一豆三喝(一杯黑咖啡,一杯奶咖啡,一杯特調),感受同種咖啡豆所能發揮的不同滋味。店面裝修低調而溫馨,竟然是從小區的門衛室改造而成,營造溫馨的氛圍。
地址:靜安區北京西路838弄4號
Above Photo: Xiaohongshu @Coffee Spot Above Photo: Xiaohongshu @Coffee Spot Photo: Xiaohongshu @Coffee Spot
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精選上海精品咖啡店 #4:Horiguchi Coffee
源自日本的堀口珈琲共有5家分店,其中4家都在東京市內。其第一家也是目前唯一的海外分店,正位於上海外灘源的歷史建築——女青年會大樓的一層,在避開人流的圓明園路與上海的舊時光相遇。店內提供純正的日式精品手沖咖啡,應季的單一原產地咖啡以及芝士蛋糕和應季水果蛋糕。
地址:黃浦區圓明園路133號女青年會大樓104室
Above Photo Courtesy of Horiguchi Coffee Photo Courtesy of Horiguchi Coffee
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精選上海精品咖啡店 #5:coffee by sadside
座落於巨鹿路的僻靜一角,Coffee by Sadside 與上海法租界的風情融為一體。不起眼的捲簾門內別有洞天。從融合了黃蕃茄、杏桃的Eden derty,到夏日限定的苦滿橙,這些新奇的獨家風味,店鋪的官方帳號紀錄著店主不斷調試和優化特調咖啡的過程,吸引無數人前來一探究竟。
地址:黃浦區巨鹿路284-1號
Above Photo: Xiaohongshu @大同带飞记 Above Photo: Xiaohongshu @夏星棋 Photo: Xiaohongshu @大同带飞记
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精選上海精品咖啡店 #6:Rumors coffee
毗鄰武康大樓的Rumors coffee(魯馬滋咖啡),由一對中日夫婦經營。從2010年開業至今,店內常備多達30種自家烘焙的咖啡豆,主打日式手沖咖啡。店鋪小巧而精緻,咖啡師就在顧客眼前的櫃檯後面製作咖啡,亦會根據個人喜好推薦不同的咖啡豆。
地址:長寧區興國路372弄1號 / 徐匯區湖南路9號甲
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精選上海精品咖啡店 #7:Gregorius
充滿美式復古情懷的Gregorius,是城中知名的「打卡聖地」。劇說店主為vintage愛好者,而Gregorius的店面設計正是其品味的體現。韻味十足的原木風格裝潢,搭配各種精緻的燈具和器皿。令人宛如置身舊時光中的紐約。店鋪供應的咖啡,從意式、特調到手沖應有盡有。招牌的木星dirty主打黃油風味,入口濃郁而餘味悠長。
地址:徐匯區安福路53號 / 長寧區愚園路991號
Above Photo: Weibo @Gregorius- Above Photo: Weibo @Gregorius- Photo: Weibo @Gregorius-
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精選上海精品咖啡店 #8:Coffee Buff
精品咖啡烘焙品牌Coffee Buff 去年在建國西路開設了第一家線下店鋪,很快成為城中愛好者的熱門目的地。其主理人李震為2024年世界咖啡沖煮大賽(CBRC)的亞軍,店內咖啡的實力不言自明。店鋪不僅供應各式各樣的手沖咖啡,更會不定期舉辦科普咖啡知識的限定活動,引領大家全面了解咖啡文化。
地址:徐匯區建國西路656號
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Above Photo: Xiaohongshu @coffee buff Above Photo: Xiaohongshu @coffee buff Photo: Xiaohongshu @coffee buff
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Cathy Huang
Content Editor, Chinese, Tatler Hong Kong