烤箱版烤牛排
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暖暖的阳光1309
烤牛排//简单快速烤箱版
用锅煎牛排，火候把握不好，不是老了，就是太嫩
今天用烤箱来烤牛排，想几分熟可以随心掌握
✅准备食材：
牛排一块，橄榄油，黄油，现磨黑胡椒盐粒，迷迭香
✅烤箱：法格高颜复古蒸烤箱
✅做法：
牛排冷冻室取出，自然解冻
用厨房纸吸去血水
牛排两面撒上黑胡椒盐粒
放上迷迭香，淋上橄榄油按摩一下
放入烤盘，牛排上放一小块黄油
放入预热后的烤箱，230度烤10分钟
10分钟是基本全熟状态啦
出炉后淋上黑胡椒汁
简单快速烤箱牛排就做好了
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛排
1块 、
黑胡椒汁
、
盐
2g 、
橄榄油
5g 、
黑胡椒粒
适量 、
黄油
一小块
烹饪步骤
步骤1/7
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准备好食材
步骤2/7
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牛排吸去血水，撒上黑胡椒粒和盐
步骤3/7
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放点迷迭香，均匀抹上橄榄油
步骤4/7
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上面放一小块黄油
步骤5/7
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烤箱提前预热
步骤6/7
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230度烤10分钟
最后一步
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取出淋上黑胡椒汁
步骤1/7
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-24
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